اشتر یا همان شتر از دیرباز یار و همراه مردمان جنوب علی الخصوص پاتلیها بوده چراکه این حیوان علیرغم جثه بزرگش همواره آرام و در خدمت انسان بوده و هست . اشتر به دو گونه کوهان دار و بی کوهان تقسیم می شود که گونه اول در آسیا و آفریقا و گونه دوم در آمریکا زندگی می کنند.

                         اشتر کوهان دار محلی                                   اشتر بی کوهان آمریکایی